宝鸡市召开2025年食品安全与营养健康重点工作培训会

为全面落实省、市2025年食品安全与营养健康重点工作部署，6月11日，宝鸡市卫生健康委组织召开全市食品安全与营养健康重点工作培训会。会议采用“线上＋线下”相结合方式，委直委管医疗卫生机构、各县区卫生健康局及疾控中心（卫监所）相关负责同志与业务骨干参加培训。

宝鸡市疾控中心（市卫监所）专业技术人员围绕年度核心任务展开系统培训，深入解读食品安全国家标准跟踪评价工作要求与方法，强化食源性疾病监测报告规范与数据分析应用能力，详细指导营养健康食堂（餐厅）创建标准与评估要点，部署营养指导员队伍建设的路径、职责与培养计划。

培训紧密结合工作实际，针对既往发现的问题进行了实例剖析与现场答疑，有效提升了参训人员的实操能力。

会议强调，食品安全与营养健康工作直接关系到人民群众的生命健康，是推进健康宝鸡建设的重要基石。会议要求，要提高站位，深刻认识工作重要性，健全工作机制，明确任务分工；要聚焦重点，确保食品安全标准跟踪评价、食源性疾病监测预警、营养健康场所建设及人才队伍培养等重点任务高质量完成；要提升能力，持续加强专业队伍能力建设，积极开展科普宣教，提升公众健康素养。

会议进一步厘清了全市年度工作思路与着力点，为保障群众“舌尖上的安全”与营养健康奠定了坚实基础。下一步，市卫健委将加大督导检查与技术指导力度，跟踪问效，确保各项部署要求高效落地，推动全市食品安全与营养健康工作实现新突破、迈上新台阶。

来源：中国县域经济网